Lagi mencari ide tuna asam manis crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asam manis crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam manis crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna asam manis crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Tuna Saus Asam Manis - Tuna Simple Cook Sweet and Sour Sauce. Goreng Ikan Tuna tepung Crispy. intan permatasari. UDANG CRISPY ASAM MANIS - Masakan simple enak rasa tidak kalah dengan masakan warung SEAFOOD ternama.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna asam manis crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Asam Manis Crispy memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Asam Manis Crispy:
- Siapkan 120 gr tuna fillet, iris
- Sediakan Bahan Rendaman:
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 1 buah jeruk lemon kecil, peras
- Siapkan Bahan Pencelup:
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan Bahan Kering:
- Gunakan 7 sdm tepung putri
- Sediakan 1/2 sdm lada
- Ambil Bahan Saus Asam Manis:
- Gunakan 1/2 buah wortel, potong korek api (me: ukuran gede makanya pake 1/2 aja)
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris serong
- Siapkan 1 siung bawang bombay, iris
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 5 sdm saus tomat
- Siapkan 1/2 buah jeruk lemon, peras
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam
- Gunakan 150 ml air (kalo kurang, tambahin)
Resep ikan rasa asam manis adalah salah satu olahan resep yang juga banyak di minati oleh pecinta kuliner Indonesia. Jika Anda adalah salah satu orang yang menyukai #Sardencis asam manis. Balık tarifleri tatlı ve ekşi tat tarifleri biri de Endonezya mutfağı sevenler tarafından ilgiyle işlenir olduğunu. Resep jamur crispy saus asam manis/ Foto: Semua Bisa Masak Trans TV.
Cara menyiapkan Tuna Asam Manis Crispy:
- Cuci tuna, beri bahan perendam. Bawang putih, lada, garam, dan perasan jeruk. Aduk. Masukkan kulkas, diamkan 15 menit. Lalu cuci dengan air bersih.
- Siapkan bahan pencelup dan bahan kering (masing masing bahan sudah dicampur ya). Panaskan minyak.
- Ambil 1 potong ikan tuna. Celupkan ke bahan basah/bahan pencelup, lalu ke bahan kering, kembali ke bahan basah, terakhir ke bahan kering sambil di tepuk tepuk supaya tepung menempel. Ulangi hingga potongan tuna habis. Goreng dengan api kecil sedang. Angkat, tiriskan. Tata di piring.
- Sekarang bikin sausnya. Tumis bawang putih, bawang bombay dan wortel hingga harum. Masukkan air, garam, lada, air perasan jeruk, dan saus tomat. Aduk rata dan koreksi rasa. Tunggu hingga wortel tidak terlalu kaku tapi jangan terlalu layu. Lalu tambahkan daun bawang, aduk lagi. Angkat dan sajikan. ***Kalo suka dicampur, tuna boleh dimasukkan setelah daun bawang, aduk dan angkat. ***Atau saus disiram diatas tuna.
- Mari makaaannnn… 🍚🍛🐟
Campur tepung bumbu dan air es secukupnya di mangkuk. Siram saus asam manis di atasnya. Beri irisan daun bawang sebagai pemanis. Silahkan coba resep ikan tuna asam manis buatan saya, semoga kalian suka setelah mencoba membuat. Sajikan dengan hiasan cabai merah iris dan daun seledri diatasnya sebagai hiasan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna asam manis crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
