Anda sedang mencari inspirasi gembung kuah asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gembung kuah asem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gembung kuah asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gembung kuah asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ilustrasi ikan kembung kuah asam yang segar. Menu segar dan mudah, Kembung kukus kuah asam, ikannya boleh diganti sesuai selera ya bunda. Jika biasnaya membuat olahan ikan kembung yang digoreng, kali ini coba yuk bikin Ikan Kembung Kuah Asam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gembung kuah asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gembung Kuah Asem menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gembung Kuah Asem:
- Sediakan ikan gembung
- Siapkan tahu
- Siapkan tomat
- Sediakan asam potong / kandis
- Sediakan cabe rawit
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan cabe merah
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Gunakan kunyit
- Sediakan ketumbar bubuk
- Siapkan garam
- Sediakan air matang
- Ambil Daun jeruk nipis
Makanan ini tentu saja menggunakan ikan sebagai bahan utamanya, entah itu ikan tongkol, patin maupun sejenisnya. Namun, ternyata di Banjar alias Kalimantan Selatan ada makanan dengan nama ikan kembung kuah asam yang rasanya segar dan khas. Pindang Ikan Mujair Asam Pedas Gurih enak lainnya. Masak ikan kembung kuah asam pedas adalah sajian masakan ikan segar dengan bumbu sangat sederhana dengan kuah yang segar sehingga menambah nafsu makan.
Cara membuat Gembung Kuah Asem:
- Cuci bersih ikan lalu marinasi dgn garam dan jeruk nipis. Lalu potong tahu sesuai selera
- Dlm wajan tuang air dan bumbu halus,daun jeruk nipis,cabe rawit,dan garam lalu aduk hingga merata dan koreksi rasa..
- Jika rasa sdh pas, masukkan ikan, tahu dan potongan tomat serta asam potong /kandis.
- Lalu tutup dan masak hingga semua matang dan harum. Lalu angkat dan sajikan. Gembung kuah asem siap dinikmati. Selamat mencoba
Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Ikan Kembung Rebus Air Asam, menu yang mudah dan sangat menyelerakan, juga sangat cepat disediakan. Memang boleh bertambah-tambah nasi tanpa anda sedari :) Menu ini juga sangat sihat kerana ikan nya cuma. Ambil air rebusan ikan dan masukan belacan dan asam jawa. Lihat juga resep Ikan Kembung Kuah Kuning enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gembung Kuah Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
