Sedang mencari ide asem asem bandeng bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem bandeng bumbu iris yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai semuanya Apa kabar hari ini?? Lihat juga resep Asem asem bandeng lamongan enak lainnya. Asem Asem Bandeng terbuat dari ikan bandeng pilihan yang diberi asem dan bumbu bumbu lainnya sehingga rasanya sangat nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng bumbu iris, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asem asem bandeng bumbu iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asem asem bandeng bumbu iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asem asem Bandeng bumbu Iris menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asem asem Bandeng bumbu Iris:
- Ambil 1 ekor ikan Bandeng
- Sediakan Bumbu iris :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil Secukupnya belimbing wuluh
- Siapkan Bumbu keprek :
- Siapkan 3 cm kunyit (keprek)
- Siapkan 3 cm jahe (keprek)
- Sediakan 2 buah sereh (keprek)
- Sediakan secukupnya Lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Gula, garam dan kaldu jamur
- Gunakan Sedikit kecap manis
Bisa juga menjadi pilihan bekal sarapan enak untuk anak. Bila minyak sudah panas, masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan termasuk jahe dan kunyit kedalam. Resep ini dibagikan akun Instagram @chichiwiranata dan menu ini akan sangat nikmat jika dimakan saat udara mendung dan dinikmati bersama-sama orang terkasih. Kuah yang segar dengan tekstur ikan yang lembut akan memberi sensasi tersendiri dari menu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Asem asem Bandeng bumbu Iris:
- Cuci bersih bandeng yang sudah dipotong², lalu kucuri Jeruk nipis diamkan 15menit.. Cuci bersih lagi dan sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu iris sampai harum. Lalu masukkan daun salam, kunyit, jahe, lengkuas, sereh yang sudah dikeprek.. Aduk² sampai semua matang n harum..
- Setelah harum masukkan air dan bumbui gula, garam dan kaldu jamur.. Tuang sedikit kecap manis. Biarkan sampai mendidih, jgn lupa tes rasa..
- Setelah mendidih, pelan² masukkan ikan bandengnya.. Tutup sebentar, lalu cemplungin irisan belimbing wuluh dan tomat.. Aduk² pelan airnya tanpa membalik ikan.. Tutup lagi
- Setelah dirasa ikan cukup matang, ikan dibalik sekali saja.. Jangan lupa tes rasa lagi.. Setelah dirasa pas baru dh matikan kompor. Sajikan selagi hangat bersama nasi panas.. Jangan lupa sajikan dengan penuh cinta…💕
Olahan Ikan Bandeng - Bagaimana Cara memasak Ikan Bandeng Bumbu Tauco yang paling enak? - Ikan badeng terkenal gurihnya, sejak kecil saya sangat menyukai ikan bandeng terutama jika dimasak asem asem. Rasanya pedas, asem, manis, asin dan gurih tercampur jadi satu. bisa. Gerem Asem rasanya luar biasa lezat. Tumis bumbu iris hingga beraroma harum. Nah, garang asem ini rupanya gak terpatok pada ayam kampung saja sebagai bahan utamanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asem asem bandeng bumbu iris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
