Bunda sedang mencari ide pesmol ikan lele dengan timun dan wortel tanpa kupas kulit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan lele dengan timun dan wortel tanpa kupas kulit yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan lele dengan timun dan wortel tanpa kupas kulit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan lele dengan timun dan wortel tanpa kupas kulit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit enak lainnya. hallo say, pada postingan ini kami akan akan informasikan mengenai "Resep Pesmol Ikan Mas Acar Kuning Timun Wortel". harapan kami resep ini mempunyai manfaat untuk bunda yang senang memasak. jangan lupa bagikan Resep Pesmol Ikan Mas Acar Kuning Timun Wortel ini ke teman kamu ya. Lihat juga resep Pesmol Ikan Nila enak lainnya. Resep Dan Cara Membuat Pesmol Ikan Lele Lezat Mantap, Orang Betawi biasanya membuat pesmol dari ikan gurami atau bandeng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan lele dengan timun dan wortel tanpa kupas kulit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit:
- Gunakan 1 ekor nila (saya ganti 4 ekor lele goreng)
- Sediakan 1 buah timun lokal
- Gunakan 1 buah wortel lokal
- Sediakan 1 helai daun bawang
- Siapkan 6 buah cabe rawit utuh
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri (saya: 2 butir kemiri)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 helai daun salam
- Siapkan 3 helai daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai (saya tidak pakai)
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm fibercream saya ga pakai
- Siapkan 150 ml air (saya pakai 200 ml air)
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm gula
Timun dan wortel tidak saya kupas, cukup dicuci sebentar menggunakan larutan cuka apel, kalau tidak punya cuka apel pak. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Gigi pada ikan lele berbentuk Villiform dan melekat pada rahang. Ikan lele mempunyai bentuk tubuh yang khas bila dibandingkan dengan ikan lain.
Cara menyiapkan Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit:
- Siapkan bahan. Haluskan bawang putih, nawang merah dan jahe.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan air dan semua bumbu cemplung.
- Sambil menunggu mendidih, potong-potong wortel dan timun memanjang. Saya tidak buang kulit timun dan kulit wortel. Biji timun juga ikut dimasak😊. Setelah mendidih masukan timun, wortel,1/2 sdm garam dan 1/2 sdm gula.
- Masukan lele dan irisan daun bawang, masak sampai mendidih dan lelenya dibalik sekali saja.
- Pesmol lele dengan timun dan wortel tanpa kupas kupas kulit sudah matang, siap dijadikan menu makan siang.😊
Bentuk tubuhnya simetri radial, memanjang, tidak bersisik dan licin. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
