Anda sedang mencari inspirasi ikan pe kuah pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan pe kuah pete yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Coba resep bun yang satu ini terutama bagi penggemar pete dan ikan asin,dijamin pengen nambah terus makannya. Oseng ikan asin plus pete di pedesin dan di beri kuah. 🍲🍜🥣🥗 . . . Lihat juga resep Lodeh tempe dan pete cina enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pe kuah pete, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan pe kuah pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan pe kuah pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Pe Kuah Pete menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Pe Kuah Pete:
- Sediakan 10 tusuk Ikan pe (bisa diganti ikan tongkol)
- Gunakan Pete (sesuai selera)
- Siapkan Santan (saya pakai santan bubuk sasa 1 bungkus)
- Sediakan Air
- Siapkan 3 sdm Minyak goreng
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Siapkan Cabai rawit (sesuai selera, bisa diiris2 tanpa dihaluskan)
- Ambil 5 buah Cabai keriting (atau cabe besar 3 buah)
- Gunakan 1 cm Lengkuas (bisa diiris tipis atau diparut)
- Siapkan 1/2 sdm Ketumbar
- Ambil 1 cm Kunyit
- Ambil 2 butir Kemiri
Masukkan ikan asap, pete, garam, gula dan penyedap secukupnya. Tes rasa, jika sudah sedap dan kuah mengental serta ikan asap tampak empuk, angkat. Sajikan ikan asap santan pedas dengan nasi hangat. Fimela.com, Jakarta Beli ikan asap di pasar tapi bingung mau dimasak apa?
Cara menyiapkan Ikan Pe Kuah Pete:
- Haluskan semua bumbu
- Goreng ikan pe sampe kering, jangan lupa di tutup karena bisa meletus
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus dan daun salam, tumis hingga harum
- Tambahkan air sesuai selera (kalau saya pakai ½ gayung air), tambahkan garam dan gula dengan perbandingan 2½:1½ (jangan lupa diincipi)
- Kalau sudah pas sesuai selera, masukkan ikan pe yang sudah di goreng, dan masukkan santan, aduk hingga mendidih (gunakan api kecil)
- Biarkan 5 menit dan ditutup yaa, kalau sudah, pisahkan ikan pe yang tanpa pete
- Masukkan pete pada ikan pe kuah, biarkan 5 menit dan tutup
- Ikan pe kuah santan siap disantap, jangan lupa diberi taburan bawang goreng, selamat menikmati
Coba buat bumbu kuah pedas pasti enak dan bikin nagih. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. Masukkan Ikan Asin aduk hingga bumbu tercampur rata; Masukkan petai dan potongan daun bawang, aduk sebentar koreksi rasa dan siap sajikan ; Baca juga Resep Dan Cara Memasak Sayur Tumis Pare Demikian tadi Resep Ikan Asin Tumis Pete Mantap Cocok Untuk Masakan Hari Ini yang sudah kami tuliskan secara lengkap. Masukkan ikan, garam, gula dan kaldu bubuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan pe kuah pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
