Anda sedang mencari panduan lele goreng tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng tepung beras yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng tepung beras, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lele goreng tepung beras yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Lele goreng tepung enak lainnya. Anak perempuan hoby lele goreng tp hrs kering menggorengnya. Lihat juga resep Lele crispy sajiku enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele goreng tepung beras yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele Goreng Tepung Beras memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lele Goreng Tepung Beras:
- Siapkan 500 g lele (isi 4)
- Gunakan Marinasi:
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 buah lemon/jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Tepung beras untuk membalur
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering. Kemudian tunggu hingga minyak benar-benar panas. Jika sudah panas, goreng ikan kedalamnya hingga ikan menjadi setengah matang. Beras kaya akan vitamin B, juga mengandung sedikit lemak dan mineral.
Langkah-langkah membuat Lele Goreng Tepung Beras:
- Bersihkan lele, buang kepalanya, beri garam dan lemon. Remas2 diamkan 10 menit. Bilas sampai bersih/ tdk licin. Tiriskan
- Haluskan bumbu, campur dg lele yg sdh bersih, aduk rata diamkan sekitar 5 menit agar bumbu meresap, taruh ke kulkas jk ada.
- Siapkan tepung beras di piring, gulingkan ikan ke tepung sampai rata. Panaskan minyak lalu goreng sampai kekuningan/ kecoklatan
- Sambil dibolak balik saat menggoreng. Jk sdh kering angkat tiriskan, sajikan
Dah boleh faham setakat ini kan. Bahan-bahan membuat Lele Goreng Kremes pun mudah di dapat, seperti: Ikan Lele, Air Perasan Jeruk Nipis, Garam, Minyak Goreng, Garam, Lada Bubuk, Air, Bawang Putih, Ketumbar, Kemiri, Jahe, Kunyit, Bumbu Sisa Rendaman, Tepung Beras, Tepung Sagu. Kremesan gurih kaya bumbu selalu sukses membuat makan jadi lebih lahap. Apalagi ia disandingkan dengan lele goreng atau pecel lele yang juga jadi favorit banyak orang. Lihat juga resep Lele goreng krispi enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele goreng tepung beras yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
