Mom sedang mencari ide tuna goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna goreng tepung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukan ikan tuna yang sudah disuwir-suwir, aduk rata, masukan garam, kaldu bubuk aduk rata dan koreksi rasa. Apabila sudah pas rasanya, masukkan tomat. Sajikan bersama nasi hangat dan kerupuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna goreng tepung menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna goreng tepung:
- Ambil 1/4 kg tuna potongan
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 4 sdm munjung terigu
- Gunakan 1 sdm munjung tepung beras
- Siapkan secukupnya Lada & ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Air, garam & minyak goreng
Selain itu, ikan tuna juga mengandung asam amino esensial yang lengkap. Letakkan tepung dalam sebuah piring, lalu lumuri bola campuran tuna dengan tepung. Setelah itu panaskan minyak dalam wajan anti lengket dan goreng adonan hingga matang di setiap sisinya. Olahan Ikan Tuna Goreng Tepung Bumbu Asam Manis Tuna Krispi: Siapkan mangkuk.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna goreng tepung:
- Iris tipis2 tuna, cuci bersih, beri air, jeruk nipis & garam, rendam 15 menitan, sisihkan.
- Campur tepung beras, terigu, garam, lada & ketumbar bubuk, aduk rata. Tuang air sedikit2 hingga tidak bergerindil (adonan agak sedikit kental), koreksi rasa, sisihkan.
- Panaskan minyak, masukkan tuna kedalam adonan tepung hingga merata, goreng hingga kecoklatan, angkat. Lakukan hingga habis. Selamat mencoba
Campur bahan basah, tuna, saus tiram,, tepung maizena, lada, dan garam. Balut ikan tuna dengan campuran adonan tepung kering. Goreng tuna hingga berwarna coklat keemasan dan garing, tiriskan. Tuna renyah dengan balutan tepung berbumbu gurih dan pedas! Hidangan ikan tuna goreng tepung bumbu asam manis mungkin sering anda jumpai direstoran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
