Mom sedang mencari ide lele goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng tepung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Lele goreng tepung enak lainnya. Resep Lele Goreng Kremes yang gurih, garing, renyah dan enak. Bikin Lele Goreng Kremes di rumah bisa jadi menu alternatif.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lele Goreng Tepung memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lele Goreng Tepung:
- Ambil 500 gr lele / 4 ekor lele
- Siapkan 1 buah jeruk lemon / jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 4 sdm tepung terigu serbaguna
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Ikan lele bisa dibilang salah satu lauk jenis yang murah, enak, bergizi, dan mudah diolah. Jakarta, CNN Indonesia – Menyantap ikan lele goreng dengan sambal dan daun-daunan rebus sudah sering dilakukan kebanyakan orang. Terutama dalam penyajian pecel lele goreng yang. Kemudian tunggu hingga minyak benar-benar panas.
Cara membuat Lele Goreng Tepung:
- Cuci lele buang moncong dan sirip tajam dikanan kirinya, lalu lumuri lele dengan 1 buah perasan air jeruk lemon, diamkan kira-kira 10 menit. Lalu cuci bersih hingga lele terasa kesat.
- Kemudian kerat-kerat kedua sisi badan lele, lalu lumuri lele dengan secukupnya kaldu bubuk dan garam bubuk, lalu aduk rata kemudian simpan dalam wadah tertutup, simpan dikulkas diamkan minimal 1 jam supaya bumbu meresap.
- Lalu sebelum lele digoreng, siapkan tepung terigu, lumuri semua permukaan lele dengan terigu, lalu goreng lele kedalam minyak goreng yang sudah panas, goreng lele hingga matang kecoklatan.
- Sajikan lele goreng piring, nikmati dengan dilengkapi sambal dan lalapan.
Jika sudah panas, goreng ikan kedalamnya hingga ikan menjadi setengah matang. Cara Membuat Ikan Lele Goreng Tepung Saus Tiram yang Enak, Gurih dan Lezat Cara Membuat Ikan Lele Goreng Tepung: Sebelum membuat ikan lele goreng tepung, sebaiknya filet ikan lele kita bersihkan terlebih dahulu. Beri tepung bumbu lalu aduk sampai semua bagian lele terbalut tepung bumbu. - Di wadah terpisah siapkan tepung bumbu kering, lalu balurkan lele yang sudah bertepung ke adonan tepung bumbu kering. - Panaskan minyak dengan api kecil, lalu goreng sampai coklat keemasan, sisihkan. Gulung ke dalam tepung hingga terbalut merata. Goreng lele hingga tenggelam dan hingga matang krispi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
