Anda sedang mencari inspirasi resep potato macaroni salad / salad kentang makaroni yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena potato macaroni salad / salad kentang makaroni yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep potato macaroni salad / salad kentang makaroni
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari potato macaroni salad / salad kentang makaroni, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan potato macaroni salad / salad kentang makaroni enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat potato macaroni salad / salad kentang makaroni yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat potato macaroni salad / salad kentang makaroni sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Potato Macaroni Salad / Salad Kentang Makaroni memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Potato Macaroni Salad / Salad Kentang Makaroni:
- Ambil 2 butir kentang besar
- Gunakan 3 butir telur ayam
- Sediakan 100 gram macaroni elbow
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 150 ml susu cair
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 100 gram keju quickmelt parut
- Siapkan 100 gram keju cheddar parut
- Gunakan 1 sdt rosemary leaves kering
- Sediakan 1 sdt mustard
- Ambil 4 sdm mayonaise
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada
- Siapkan secukupnya gula
- Gunakan 1 sdm butter
Cara membuat Potato Macaroni Salad / Salad Kentang Makaroni:
- Potong dadu kentang terlebih dahulu. Rebus kentang, macaroni, dan 2 telur kuranglebih 10 menit, hingga matang. Sambil menunggu, cincang kasar bawang putih dan bawang bombay.
- Untuk membuat saus atau dressings, pertama-tama panaskan butter dengan api kecil, lalu tumis bawang bombay, angkat sisihkan.
- Sisakan butter di wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum dgn api kecil, masukkan terigu dan aduk sampai rata melumuri bawang. Tuang susu perlahan sambil diaduk menggunakan whisk hingga mengental.
- Masukkan keju quickmelt, aduk sampai rata. Bumbui dgn lada, garam, dan gula secukupnya. Matikan api, lalu tuang perlahan 1 butir telur yg sudah dikocok sambil diaduk cepat hingga creamy sempurna.
- Saring dressings hingga halus berbentuk saus krim, diamkan hingga dingin. Lalu masukkan bawang bombay, mayo, rosemary leaves, dan mustard (bisa diganti dgn cuka atau perasan jeruk nipis tp kurang creamy). Aduk rata.
- Angkat telur dari kompor, kupas cangkangnya, dan hancurkan (mashed) telurnya dengan garpu. Lalu masukkan ttelur tsb ke dressings tadi.
- Angkat juga macaroni dan kentang, campur di satu wadah. Lalu tuangkan dressings ke wadah tsb, aduk rata. Tambahkan keju cheeddar parut di atasnya. Dinginkan di dalam kulkas kira-kira 1-2 jam agar segar.
- Potato macaroni salad siap disajikan. Bila suka, tambahkan daun seledri dan dpt disajikan dengan roti kering/croutons agar lebih nikmat.
- TIPS : kalau mau lebih halus atau buat anak-anak, bisa dimashed juga kentangnya, hasilnya akan lebihhh creamy lg.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Potato Macaroni Salad / Salad Kentang Makaroni yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan potato macaroni salad / salad kentang makaroni yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
