Mom sedang mencari ide resep sayur lodeh iga sapi tetelan yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sayur lodeh iga sapi tetelan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sayur lodeh iga sapi tetelan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh iga sapi tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh iga sapi tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh iga sapi tetelan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh iga sapi tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh iga sapi tetelan memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur lodeh iga sapi tetelan:
- Sediakan 700 gr iga sapi mix tetelan
- Siapkan 1 wortel
- Gunakan 1 labu Siam uk.sedang
- Gunakan 5 kacang panjang
- Sediakan 1 tahu kuning
- Gunakan 2 bungkus santan kara
- Ambil 3 sdm gula putih
- Sediakan 1/2 Sdt garam
- Siapkan 1 sdt royco
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 850 ml air
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 4 kemiri
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
Langkah-langkah membuat Sayur lodeh iga sapi tetelan:
- Rebus hingga empuk atau bisa juga pke presto lebih cepat sekitar 15 menit.
- Potong dadu tahu lalu goreng sedikit kecoklatan
- Potong korek api kacang panjang,potong dadu labu Siam,dan potong serong wortel. Kemudian cuci hingga bersih diair mengalir
- Blender bumbu. Kemudian tumis hingga harum.lalu tambahkan daun salam dan lengkuas
- Masukan iga yang sudh di presto lalu tambahkan air. Masukan juga wortel dan labusiam terlebih dahulu. Lalu beri gula garam dan penyedap aduk-aduk.Biarkan hingga mendiidh
- Masukan santan kara. Aduk kembali hingga santan tak pecah.
- Icip rasanya jika dirasa kurang gurih bisa ditambah penyedap lagi atau jika kemanisan bisa ditmbh garam atau royco
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh iga sapi tetelan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh iga sapi tetelan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
