Bunda sedang mencari ide resep sate kulit sapi bumbu merah yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sate kulit sapi bumbu merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sate kulit sapi bumbu merah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kulit sapi bumbu merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate kulit sapi bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate kulit sapi bumbu merah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate kulit sapi bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Kulit Sapi Bumbu Merah memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Kulit Sapi Bumbu Merah:
- Gunakan 300 gram cecek / kulit sapi (potong dan cuci bersih)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 2 sdm gula merah
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 250 ml air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
Langkah-langkah membuat Sate Kulit Sapi Bumbu Merah:
- Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus kecuali daun jeruk. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas. Tumis hingga bumbu tanak.
- Masukkan potongan cecek/kulut sapi. Aduk rata.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih dan cecek/kulit sapi empuk.
- Bumbui dengan kecap manis, garam, gula merah, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Angkat. Matikan api.
- Sajikan hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Kulit Sapi Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate kulit sapi bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
