Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi (2 kg) yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena rendang daging sapi (2 kg) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi (2 kg)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi (2 kg), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi (2 kg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi (2 kg) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi (2 kg) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi (2 kg) menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi (2 kg):
- Siapkan 2 kg daging sapi (pilih yg gak gampang empuk)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 175 ml minyak goreng untuk menumis bumbu (atau utk blender)
- Sediakan 3500 ml santan dari 3 butir kelapa
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 50 gr cabe merah besar
- Siapkan 75 gr cabe rawit merah
- Sediakan 12 butir kemiri sangrai
- Ambil 2 batang sereh ambil putihnya saja
- Gunakan 120 gr bawang merah
- Gunakan 60 gr bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan Secukupnya garam kasar
- Ambil Bumbu Halus Kering
- Gunakan 1 biji pala
- Sediakan 4 buah cengkeh
- Sediakan 4 buah bunga lawang/star anise
- Sediakan 4 butir kapulaga
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1/2 sdt jinten sangrai
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi (2 kg):
- Haluskan bumbu halus dan bumbu kering.
- Tuang minyak, tumis bumbu hingga matang sempurna. Saya ga pakai minyak lagi karena waktu blender bumbu sudah pakai minyak.
- Masukkan santan, aduk-adek hingga mendidih.
- Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Aduk rata dan tunggu hingga santan kembali mendidih.
- Jika santan sudah mendidih, kecilkan api kompor. Nah di step ini udah boleh dibiarin aja ya, ditengok sesekali aja. Saya mulai kecilin api sekitar maghrib, jam 23.30 udah cakep rendangnya. Jadi sekitar 5-6 jam ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi (2 kg) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi (2 kg) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
