Bunda sedang mencari ide resep daging sapi bumbu kecap yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena daging sapi bumbu kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep daging sapi bumbu kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging sapi bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging sapi bumbu kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging Sapi Bumbu Kecap memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging Sapi Bumbu Kecap:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi, potong kotak2
- Gunakan 1 buah tomat, potong2
- Sediakan 1 butir bawang bombay, iris
- Sediakan 1 ruas lengkuas, digeprek
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Gunakan 1 batang sereh, digeprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 5 cm kunyit
- Gunakan 5 butir cabe rawit merah
- Siapkan 3 butir cabe merah kriting
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 100 ml kecap manis
- Sediakan 3 sdm minyak goreng utk menumis
- Sediakan wijen sangrai utk taburan
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Bumbu Kecap:
- Tumis bawang bombay hingga setengah layu, tambahkan bumbu halus, aduk dan tumis sampai harum.
- Masukkan daging sapi, aduk rata sampai berubah warna, tambahkan air, aduk rata kembali, masak dng api sedang.
- Tambahkan lengkuas, kayu manis, sereh dan daun jeruk, masak hingga kuah sedikit berkurang, tambahkan garam, gula dan kecap manis, aduk rata, masak hingga kuah menyusut.
- Tambahkan tomat, aduk rata, masak hingga daging empuk, dan kuah kering nyemek2, angkat dan taburi wijen sangrai.
- Daging sapi bumbu kecap sedap, siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
