Bunda sedang mencari ide resep sayur lodeh iga sapi tetelan yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sayur lodeh iga sapi tetelan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sayur lodeh iga sapi tetelan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh iga sapi tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh iga sapi tetelan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh iga sapi tetelan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh iga sapi tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur lodeh iga sapi tetelan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur lodeh iga sapi tetelan:
- Gunakan 700 gr iga sapi mix tetelan
- Siapkan 1 wortel
- Sediakan 1 labu Siam uk.sedang
- Gunakan 5 kacang panjang
- Ambil 1 tahu kuning
- Gunakan 2 bungkus santan kara
- Siapkan 3 sdm gula putih
- Gunakan 1/2 Sdt garam
- Sediakan 1 sdt royco
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan 850 ml air
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 4 kemiri
- Siapkan 6 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
Cara menyiapkan Sayur lodeh iga sapi tetelan:
- Rebus hingga empuk atau bisa juga pke presto lebih cepat sekitar 15 menit.
- Potong dadu tahu lalu goreng sedikit kecoklatan
- Potong korek api kacang panjang,potong dadu labu Siam,dan potong serong wortel. Kemudian cuci hingga bersih diair mengalir
- Blender bumbu. Kemudian tumis hingga harum.lalu tambahkan daun salam dan lengkuas
- Masukan iga yang sudh di presto lalu tambahkan air. Masukan juga wortel dan labusiam terlebih dahulu. Lalu beri gula garam dan penyedap aduk-aduk.Biarkan hingga mendiidh
- Masukan santan kara. Aduk kembali hingga santan tak pecah.
- Icip rasanya jika dirasa kurang gurih bisa ditambah penyedap lagi atau jika kemanisan bisa ditmbh garam atau royco
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh iga sapi tetelan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh iga sapi tetelan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
