Lagi mencari panduan tuna saos asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna saos asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna saos asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna saos asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Resep 'saos asam manis' paling teruji.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna saos asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna saos asam manis memakai 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna saos asam manis:
- Siapkan 1 kg tuna filet
- Sediakan 2 buah Jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada
- Siapkan Air dingin
- Gunakan 1/4 kg tepung terigu
- Siapkan 1 sdm baking soda
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan 10 biji cabe rawit merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 4 bks saori saus asam manis
- Gunakan Minyak
Bahan - Bahan Yang Di Gunakan. How to make Ikan Tuna Saus Asam Manis. Membuat Saus Asam Manis : tumislah irisan bawang bombay serta bawang putih sampai aromanya menjadi harum. Demikian tadi merupakan ulasan dari peluang usaha ikan tuna asam manis dan analisa usahanya, yang merupakan peluang bisnis kuliner mudah untuk dijalankan dan memiliki.
Cara membuat Tuna saos asam manis:
- Bersihkan tuna filet, kemudian potong tuna sesuai selera tapi jangan terlalu tebalndan jangan terlalu tipis
- Siapkan 2 wadah
- Wadah pertama (adonan cair) : masukkan 5 sdm tepung terigu, baking soda, 1/2 sdt lada, sejumput garam, sedikit penyedap rasa, dan air dingin secukupnya aduk (adonan jangan terlalu encer jangan terlalu cair)
- Wadah kedua (adonan kering) : masukkan 5 sdm tepung terigu, 1/2 sdt lada, sejumput garam, penyedap rasa secukupnya aduk rata.
- Masukkan tuna filet yang sudah di potong, ke adonan cair, angkat, lalu masukkan lagi ke adonan kering, terus di lanjutkan sampai ikan tuna yang sudah di bersihkan terlumuri oleh tepung secara keseluruhan.
- Jika tuna sudah selesai di lumuri tepung, panaskan minyak kemudian goreng sampai warna kecoklatan
- Jika tuna sudah di goreng semua, iris bawang merah, bawang putih, cabai, bawang bombay, dan geprek jahe.
- Panaskan kira-kira 2-3 sdm minyak, tumis bumbu yang telah diiris dan dj geprek sampai harum, masukkan saori saus asam manis.
- Tambahkan garam, lada secukupnya jangan lupa tes rasa yaa hehe udah pas apa belum rasanya.
- Jika sudah agak mengental masukkan tuna yang yang sudah di goreng dan aduk rata.
- Sajikan dan selamat mencoba. 😊
Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Masak ikan tuna asam manis selain dijadikan lauk sehari-hari, juga bisa disajikan untuk acara arisan atau perkumpulan. Siram saus di atas ikan goreng. Ikan tuna saus asam manis siap disajikan. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna saos asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
